狗鼻子是花的怎么回事？
“花鼻头”，其实是指狗狗身上一种叫做“嗅粘膜”的器官，覆盖在鼻孔上，并延伸进入鼻腔。 这些嗅觉粘膜是由大量排列整齐、相互重叠的嗅觉神经元和感觉神经末梢以及相应的感受器细胞组成（也就是所谓的嗅丝和嗅颗粒）。 它们的主要作用就是嗅觉感知。 但你或许不知道的是，这种器官也是区分公母的重要特征之一（划重点！！！！）
据研究，不同性别犬的嗅粘膜面积是有差别的。例如，萨摩耶的雌性嗅觉粘膜面积约104平方厘米，雄性约59平方厘米；拉布拉多雌性的约为67平方厘米，雄性为38平方厘米。 而这些差别主要体现在一些嗅觉相关细胞的密度上——这些细胞的密度越高，也就意味着可以感应的气味物质就越多，进而提高对气味的分辨能力。
也就是说，从鼻子上的气味印记来看，大多数的狗狗都是“公的”——因为嗅粘膜的面积对于公犬来说普遍大于母犬。 但是这并不意味着母犬的嗅觉就差了，只是相比公犬来说，它更偏向于一种“广谱式”的嗅觉探测，而对于某些特定气味的追踪识别则差一些。 这也是绝大多数人眼中的“狗鼻子”，实际上公母差异并不明显的原因。
不过需要注意的是，因为不同的狗品种之间的嗅觉膜面积存在着一定的差别，所以单纯通过这个来判断一个品种的公母，是没有问题的。但是如果要具体判断一条狗的公母，还是应该结合其他的外观特征综合判断。